Deux terres, deux nectars
Sur les hauteurs d’Arménie, les abeilles butinent une mosaïque de fleurs sauvages. De cette diversité naît un miel généreux d'une richesse aromatique exceptionnelle.
Sur les hauts plateaux d’Éthiopie, le paysage offre un tout autre trésor. Une floraison brève et singulière donne naissance à un miel naturellement clair et crémeux, produit en petites quantités et intimement lié à son terroir.
Entre abondance et rareté, notre collection de miels rares célèbre deux terroirs uniques où les abeilles, les fleurs et les hommes écrivent des histoires profondément différentes.
Nos miels sont filtrés simplement, sans être chauffés ni pasteurisés, afin d’en préserver au mieux les arômes, la texture et l’expression naturelle de leur origine.
