{"title":"Les mélanges salés","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL’apéritif prend les couleurs du Levant\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu Levant, les fruits secs sont bien plus qu’une gourmandise : ils sont un geste d’hospitalité. Posés sur la table avec le thé ou le café, amandes, pistaches, fruits séchés et graines accompagnent depuis des générations les retrouvailles, les fêtes et l’arrivée d’un invité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn Iran, cette tradition porte même un nom : l’Ajil, un assortiment généreux que l’on partage en famille ou que l’on offre à ceux que l’on reçoit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArtisans du Levant s’inspire de ce rituel et lui apporte sa signature : le safran.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos généreuses amandes des montagnes du Kurdistan irakien et nos grandes pistaches d’origine perse, reconnaissables à leur coque naturellement entrouverte - les fameuses pistaches « souriantes » - sont délicatement torréfiées, puis relevées d’une pointe de safran et de fleur de sel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe safran apporte une touche inattendue : ses notes chaudes et délicatement florales viennent souligner le goût du fruit sec sans jamais le masquer. Deux recettes originales, entre croquant, salinité et parfums du Levant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos amandes et pistaches apéritives sont faites pour être partagées : autour d’un verre, sur une table de fête, pour accueillir des amis… ou simplement pour le plaisir d’en reprendre une poignée !\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pistaches-festives","title":"Pistaches Festives","description":"\u003cp\u003eEn Perse, la pistache est depuis longtemps associée aux tables généreuses, aux fêtes et au plaisir de recevoir. Parmi les plus recherchées figurent les pistaches dites « souriantes », ainsi nommées pour leur coque qui s'entrouvre naturellement lorsque le fruit arrive à maturité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSélectionnées pour leur calibre et leur belle couleur, nos pistaches sont lentement torréfiées afin d'intensifier leur croquant et de révéler leurs notes naturellement douces et légèrement grillées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVient ensuite la signature Artisans du Levant : un voile de safran et une pointe de fleur de sel. Le sel réveille la pistache tandis que le safran prolonge ses arômes de notes chaudes, florales et subtilement miellées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUne recette en apparence simple, mais tout en équilibre : le croquant de la pistache, la vivacité du sel et, en finale, l'élégance inattendue du safran. Une poignée appelle la suivante !\u003c\/p\u003e","brand":"Artisans du Levant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58775037149568,"sku":"Pistaches_salées_140gr","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/6885\/1072\/files\/57852f75-b6b3-4042-b374-ef0059fb52e0.png?v=1790278768"},{"product_id":"amandes-festives","title":"Amandes Festives","description":"\u003cp\u003eDans les montagnes d'Amedi, au nord de l'Irak, les amandiers poussent sur des terres où les familles cultivent et récoltent leurs fruits au rythme des saisons. Cueillies à pleine maturité, lorsque leur enveloppe s'ouvre naturellement, les amandes sont sélectionnées puis lentement séchées avant de poursuivre leur voyage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVient ensuite la torréfaction, qui révèle leur croquant et intensifie leurs notes naturellement grillées. Encore chaudes, elles rencontrent alors le safran et une pointe de fleur de sel : une association inattendue qui joue sur l'équilibre plutôt que sur la puissance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe sel réveille le fruit, tandis que le safran apporte ses notes chaudes, florales et légèrement miellées. L'amande reste au cœur de la dégustation, simplement sublimée par ces deux touches délicates.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUne recette créée pour Artisans du Levant, inspirée des traditions de partage du Moyen-Orient et pensée pour faire voyager l'apéritif vers le Levant.\u003c\/p\u003e","brand":"Artisans du Levant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58775037182336,"sku":"Amandes_salées_150gr","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/6885\/1072\/files\/3cbf8f87-ec67-41d4-80a3-04be572c44fa.png?v=1790278768"},{"product_id":"le-duo-festif","title":"Le Duo Festif","description":"\u003cp\u003eRéunies pour l'apéritif, nos pistaches souriantes et nos amandes des montagnes du Kurdistan irakien sont le fruit d'une même signature - le safran et la fleur de sel - et d'une tradition d'hospitalité venue tout droit du Levant.\u003c\/p\u003e","brand":"Artisans du Levant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59876470129024,"sku":"Duo_pist_amd","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/6885\/1072\/files\/3baa2fa9-4626-433b-b715-8c640e73e928.png?v=1790284312"},{"product_id":"le-duo-damandes","title":"Le Duo d'Amandes","description":"\u003cp\u003eUn même fruit, deux visages : l'amande salée du Kurdistan irakien, relevée de safran, et l'amande sucrée, enrobée de chocolat gourmand par la Maison Valrhona. Notre duo d'amandes est le fruit d'un seul verger pour deux moments de dégustation à partager.\u003c\/p\u003e","brand":"Artisans du Levant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59876471144832,"sku":"Duo_amandes","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/6885\/1072\/files\/ae55b203-b730-4fa8-bb71-194978b967a3.png?v=1790284312"},{"product_id":"coffret-prestige-lor-rouge","title":"Coffret Prestige - L'Or Rouge","description":"\u003cp\u003eUn écrin précieux pour célébrer les saveurs du Levant. Le Coffret L’Or Rouge réunit cinq créations emblématiques d’Artisans du Levant, choisies parmi les incontournables de la Maison. Une véritable boîte à trésors, pensée pour offrir - et pour être précieusement conservée bien après la dégustation grâce à sa cale amovible.\u003c\/p\u003e","brand":"Artisans du Levant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59876471177600,"sku":"Coffret_B2C_R","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/6885\/1072\/files\/50352be9-7188-4752-861d-4ba9a2bfbc6d.png?v=1790284553"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/6885\/1072\/collections\/adl-categorie-melanges-sales.jpg?v=1790241086","url":"https:\/\/artisansdulevant.org\/collections\/les-melanges-sales.oembed","provider":"Artisans du Levant","version":"1.0","type":"link"}